מאת: נועה

עקב חוסר במצרכים, הכנתי גרסה דלה יותר של סלט הקוסקוס עם שמיר אך ללא פטרוזיליה ונענע, עם קוסקוס רגיל (לא מלא) וקצת פחות פירות יבשים (השתמשתי בפפאיה, שזיפים ותותים). יצא טעים אך אני בטוחה שלא כמו המתכון המקורי…